Vermouth ist der spanische Aperitifklassiker. Ursprünglich stammt dieser aromatisierte Wein allerdings aus der Alpenregion. Denn hier ist die Hauptzutaten beheimatet: Artemisia. Daneben werden in unserem Fall weitere 30 Kräuter, Blüten und Wurzeln als Tinkturen in Weinbrand angesetzt. Als Basis verwenden wir im Fass ausgebauten Weisswein. Er bietet sich somit als Aperitif mit Orange und Eis an oder kann als Basis für einen Spritz mit trockenem Tonic verwendet werden.
Jahrgang: 2018
Genussreife: Jahrgang + 5 Jahre
Land: Schweiz
Region: Schaffhausen
Passt zu: Dessert, Schokolade und Blauschimmelkäse
Alkoholgehalt: 18.5%
Trinktemperatur: 16-18°
Vermouth ist der spanische Aperitifklassiker. Ursprünglich stammt dieser aromatisierte Wein allerdings aus der Alpenregion. Denn hier ist die Hauptzutaten beheimatet: Artemisia. Daneben werden in unserem Fall weitere 30 Kräuter, Blüten und Wurzeln als Tinkturen in Weinbrand angesetzt. Als Basis verwenden wir im Fass ausgebauten Weisswein. Er bietet sich somit als Aperitif mit Orange und Eis an oder kann als Basis für einen Spritz mit trockenem Tonic verwendet werden.
Jahrgang: 2018
Genussreife: Jahrgang + 5 Jahre
Land: Schweiz
Region: Schaffhausen
Passt zu: Dessert, Schokolade und Blauschimmelkäse
Alkoholgehalt: 18.5%
Trinktemperatur: 16-18°
